拉肚子能喝鹽水嗎,適合拉肚子時吃的食物食譜
在這個忙碌的生活中,因為生活節奏的加快,人們的身體抵抗能力是越來越差,時不時的就會拉肚子,特別是對於一些腸胃不好的人羣來説,因為工作生活的雙重壓力導致拉肚子的情況次數越來越多。拉肚子期間飲食是非常需要注意的,那麼,拉肚子我們適宜吃什麼食物呢?
拉肚子能喝鹽水嗎?
一、拉肚子可不可以喝鹽水
拉肚子是可以喝鹽水的,注意是淡鹽水。拉肚子一般會有急性腸炎的表現,可能是由於細菌、病毒感染引起的,多數情況與食用腐敗、變質、受污染的食物有關係。急性腸炎的主要症狀有腹瀉、嘔吐、發熱。腹瀉嚴重的可能會導致脱水,所以注意及時補充水分,適當喝些淡鹽水是可以的。
二、拉肚子飲食方面的注意事項
1、不能吃刺激性的食物
辣椒、芥茉、胡椒、大蒜等刺激性強側食物刺激消化道粘膜,容易引起腹瀉或消化道炎症,更不利於消化道功能的恢復。
2、不能吃過油膩的食物
過於油膩的食物會增加胃的負擔,也會因為消化不良而引起腹瀉,也就是典型的脂肪瀉,所以對於拉肚子的人更加不能吃油膩的食物,這樣只會加重腹瀉。
3、不能吃過冷的食物
涼飲、涼菜等過冷的東西,會刺激腸道,使腸道蠕動加快,使腹瀉更加嚴重。
4、不能吃通便潤腸的食物
如桃子、香蕉、蜂蜜等有通便、潤腸功效的食物,食用後會加重病情。
5、不適於吃雞蛋
雞蛋屬於高蛋白食物,不利於消化,吃雞蛋不但起不到滋補身體的作用,反而加重病情。
6、不宜吃大蒜
大蒜雖有殺菌作用,但同時有極強的刺激作用,容易加重腹瀉。
三、適合拉肚子時吃的食物食譜
1、冰糖山藥羹
做法步驟:
(1)、將山藥洗淨,削去皮,切成小塊,山楂糕切成菱形小片,備用。
(2)、鍋內倒入適量水,燒沸後放入山藥塊,待山藥煮至六成熟時,放入冰糖,煮至山藥糯軟,糖汁濃稠,撒入山楂糕片拌勻,即可食用。
2、栗子燉羊肉
做法步驟:
(1)、將羊肉洗淨,切塊。將栗子去皮取肉,洗淨。
(2)、鍋內加適量水,放入羊肉塊,旺火燒開,文火煮至半熟時,再加入栗子和枸杞,繼續煮20分鐘加調料服食。
3、清蒸山藥段
做法步驟:
(1)、將山藥洗淨去皮,切成約3釐米長的段,再順長剖成2、3條;將桃洗淨棄核取其桃肉待用。
(2)、將鍋內倒入花生油,燒至7成熱時放入山藥,炸至邊上有點兒黃時撈出。
(3)、將紅棗放入碗內,再放入青梅,然後把炸好的山藥條整齊地碼在碗內,撒上糖,上屜蒸熟取出,山藥扣在盤裏,備用。
(4)、炒鍋內倒入蒸山藥的糖水,燒沸後加入適量糖,用澱粉勾芡,放入少許香精,淋少許豬油,出鍋澆在山藥段上,將菠蘿、桃肉等水果圍在盤邊,即可食用。
4、蓮子肚片湯
做法步驟:
(1)、豬肚切片;蓮子加水適量蒸酥。
(2)、豬肚放入鍋內,加入清水、薑片、紹酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫。
(3)、轉用文火煮酥後,放入蓮子(蓮汁),加入精鹽、味精、紹酒調味,撒上葱花即可。
拉肚子能喝鹽水嗎?當然是可以的,鹽作為我們日常生活中最常見的調味料之一,每一頓的飲食也離不開它。只是拉肚子期間要少吃點鹽,淡鹽水還是可以喝的,有助於緩解病情。上面我們也説到了拉肚子期間的飲食需要注意的一些地方,希望大家還是要重視,多吃清淡點的食物,讓腸胃可以更好地休息。
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