排骨燉海帶的功效,排骨燉海帶這樣做簡單美味
排骨燉海帶是我們生活中常見的一種食物,在夏季和秋季見的比較多,能夠起到清熱解渴和滋陰潤燥的功效,其營養價值也是十分的高,適量的食用對身體有許多好處。那麼排骨燉海帶的功效有哪些呢?排骨燉海帶怎麼做簡單好吃呢?大家跟着小編一起往下看。
一、排骨燉海帶的功效
1.排骨燉海帶能夠有效的降低身體對膽固醇的吸收,所以能夠起到降血壓的作用,適合肥胖和高血壓患者食用。
2.排骨燉海帶中含有豐富的膳食纖維和不飽和脂肪酸,能夠加快膽固醇的排泄,並且還能夠起到潤腸通便的作用,同時還能夠幫助我們起到預防便祕的功效。
3.排骨燉海帶中含有豐富的營養物質,而且海帶還能夠提高機體的免疫能力,所以適量的食用排骨燉海帶不僅可以給身體補充能量和營養,還可以提高身體的免疫能力。
二、排骨燉海帶怎麼做簡單美味
食材:排骨一根,海帶適量,生薑2片,料酒適量,香葱2根,鹽適量,枸杞少量。
做法
1.排骨洗乾淨之後宰成小塊,海帶放在水裏浸泡2個小時左右,香葱洗乾淨之後切成葱花。
2.鍋中倒入適量的水,把排骨放進去之後加入料酒和生薑片,大火煮開之後撇去上面的浮末再煮幾分鐘。
3.撈出排骨洗乾淨備用。
4.把泡好的海帶清洗乾淨之後切塊。
5.砂鍋中倒入適量的水,放入生薑片和排骨。
6.大火煮開之後轉成小火慢煮1個小時。
7.然後加入海帶和枸杞煮30分鐘。
8.起鍋之前撒點葱花和鹽。
排骨燉海帶的功效可以説是非常多的,而且對我們的身體的好處也有很多,做法也十分簡單,喜歡吃海帶或者排骨的朋友可以嘗試一下這種做法,保證不會讓你們失望的,但一次性也不能吃太多,不然的話就會出現身體不適的症狀。
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