糖尿病孕婦食譜有哪些
女人在懷孕期間飲食是十分重要的,為了孩子健康的出生以及成長,怎麼都要合理的安排自己的飲食和生活習性,尤其是患了糖尿病的孕婦一定要注意飲食。那麼糖尿病孕婦食譜有哪些呢?下面讓我們來一起來看看!
糖尿病孕婦食譜有哪些
紅燒栗子山藥
原料:主料:栗子20顆,淮山藥20克,熟地黃5克,雞肉250克,冬菇5只。輔料:鹽1/3湯匙,糖1/3湯匙,濕澱粉2湯匙。醃料:澱粉、鹽、糖少許,薑汁、酒、油微量。 做法:
1.雞肉切絲,加入醃料拌勻,約醃20分鐘後撈起。 2.栗子去殼去皮,與淮山藥同浸水約15分鐘。
3.冬菇浸軟去蒂,洗淨後切成絲,加油、鹽、糖少許拌勻。
4.燒紅油鍋,炒熱淮山藥、栗子及冬菇,然後加入地黃、雞肉等同煮;再加入水3/2杯加蓋煮至栗子熟至軟。加入輔料拌勻,至汁液干時,加入濕澱粉即成。
早餐:豆漿200克,標準粉玉米麪饅頭100克,雞蛋50克。
午餐:饅頭75克,小米粥50克,肉片豆腐油菜(瘦豬肉100克,豆腐200克,油菜200克)。
晚餐:米飯125克,牛肉白菜(牛肉100克,大白菜200克),拌茄泥100克,全日烹調用油8克。
懷孕7--9個月時,胎兒生長最快,應多吃含蛋白質、礦物質、維生素豐富的食物,如乳類、豆製品、魚蝦、海帶、綠葉蔬菜和水果等。但含熱量高的食物不宜過多,避免身體過胖,體重的增加最好不超過0.4-0.5公斤/周。
孕婦糖尿病吃什麼水果
蘋果
性涼,味甘,有的品種略酸,具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,從而能降低血糖,尤其是餐後血糖,對糖尿病有較好的療效。
梨
性寒,味甘,微酸,屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便祕結、小便黃少等症。
桃
桃子性温,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便祕、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效,前人也有“常吃桃子能駐顏”之説。適用於老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓。
橙子
果肉性涼,味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口乾舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症。
柚
性寒,味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等症。據實驗證明:柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,對病毒感染還有抑制作用。同時,有人認為柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護心血管的作用,糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。
荔枝
性温,味甘、酸。具有補氣健脾、養血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止瀉等功效。主治脾虛久瀉、呃逆不止、血虛崩漏、小兒遺尿、瘰癧、疔毒、痘疹等症。
櫻桃
性温,味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調、發汗、祛風透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風濕性關節炎、痛風、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等症。
“糖尿病孕婦食譜有哪些”相信大家都有學習到了,準媽媽們不妨可以試試看,其實只要制定一套科學合理的飲食方案,合理安排吃飯時間,就可以有效的控制病情的發展。同時也要保持每天心情愉舒暢,希望小編的介紹能對大家有所幫助。
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