稀飯煮多少時間才能吃呢
稀飯是我們日常生活中十分常見的主食之一,稀飯不僅營養價值很豐富,而且口感清淡可口,對我們的腸胃等消化器官有很好的保養作用,特別是對胃部健康十分有益,因此稀飯受到不少朋友們的推崇,那麼,稀飯煮多少時間才能吃呢?一起看看吧。
一、稀飯煮多少時間才能吃呢
稀飯要煮多久才能吃這個問題是因人因烹飪方式的不同而有所不同。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來説,如果是喜歡吃那些粥水分明,米粒形狀完整的稀飯,那麼煮10到20分鐘就可以了。如果喜歡粥水混為一體,非常濃稠完全看不到米粒形狀的稀飯,那麼需要1個小時左右。
但是如果想粥又濃稠又省點時間,大家在煮粥的時候可以加點鹼進去,這樣的煮粥很快就爛。大家還可以事前先把大米放入冰箱凍一下,凍過的米因為會出現很多小裂痕,所以很好煮,這樣的米煮稀飯也很快就爛開,這樣可以節省了煮稀飯的時間。
煮稀飯的時間還和你選擇的烹飪工具有關,如果食用電飯煲來煲,那麼需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮稀飯最快。一般用電飯煲煮稀飯需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘都爛了。可見煮稀飯的快慢還和分量有關,所以在煮稀飯時要結合烹飪方式、濃稠程度和分量來判斷煮稀飯所需要的時間。
二、稀飯有哪些做法
(一)做法一
材料:大米適量、瘦肉適量、皮蛋1個、水適量、鹽適量
步驟:將大米以及少許糯米一起淘洗兩遍,之後加水浸泡半小時左右。將皮蛋去殼切成小丁。瘦肉洗乾淨切成小粒,用鹽、雞精抓勻,加些料酒醃製去腥。
醃製片刻後放入沸水中焯至變色,撈出。浸泡好的米加大量水,開大火煮開,大火煮開後轉中小火慢慢熬煮,期間要不時攪拌,防止粘鍋,等到米湯有些粘稠之後,下入皮蛋、精肉,繼續攪拌,大約一兩分鐘後,加適量鹽、味精調味即可。
(二)做法二
材料:大米、水適量
步驟:依據人數和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米鋪平,水面超過米麪3公分左右,大米和水的比例是1:3。大火煮沸,可以加蓋,要經常開蓋,否則沸水會溢出(時長4分鐘左右、視水量米量而定)。
待水沸後,轉入小火,可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時需有人看守,需偶爾開蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嚐是否煮熟。如果煮熟後,關火,大米粥就煮好了。
稀飯煮多少時間才能吃呢?稀飯有哪些做法?對於喜歡吃稀飯但是不知道煮多少時間才能吃,或者不知道稀飯有哪些做法的朋友們來説,只要認真看完以上的文字介紹,就不難找出這兩個問題的答案,建議朋友們可以參考以上的做法,來嘗試做一下稀飯。
-
你知道穀雨適合吃什麼水果嗎,這幾種水果好吃又健康
水果是人們日常生活中必不可少的一部分,而每個季節適合吃的水果也都不一樣。今天小編就來為大家介紹一下穀雨適合吃什麼水果吧。穀雨適合吃什麼水果嗎穀雨的節氣是指節氣後會增多降雨,空氣中的濕度也會慢慢增大,所以在穀雨時節就比較適合吃清淡養陽、疏肝益肺的水...
-
脂溢性皮炎能吃的水果有哪些
水果是我們日常飲食中除了蔬菜之外重要的營養素來源之一,可以幫助我們提高免疫力。但説到脂溢性皮炎,肯定有很多飲食上需要注意的事項,比如説忌辛辣、忌冰冷刺激等等。那大家肯定要問了,脂溢性皮炎能吃水果嗎?能吃的話有哪些水果可以吃呢?一、脂溢性皮炎能吃的水果有...
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家對於“羊奶是不是比牛奶好”這個問題,一定有很多人想問吧,羊奶是我們最常見的奶製品品種,也是營養界公認的營養品,根據大多數營養學者所説,羊奶在具有很高的價值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更適合人體的吸收,並且長期引用羊奶也不用擔心會發胖。一、羊奶...
-
紅棗什麼時候吃最好呢
多吃紅棗好處多,富含着多種營養物質和維生素,不僅僅有着“百果之王”的美稱,更是“維生素C"的代表。紅棗是個寶,但是人們總會在糾結怎麼吃?什麼時候吃是最好的呢?那麼今天就讓我們來了解一下紅棗吧!別忘了畢竟也是美容養顏的寶貝哦!必須好好認識一下它。一、紅棗...