烤箱怎麼烤板栗,愛吃板栗的你知道嗎?
小夥伴們愛吃板栗嗎?你們是不是經常在大街小巷買板栗當小零食吃呢?那愛吃板栗的你知道在家怎麼用烤箱烤板栗吃嗎?在家烤板栗不僅更加衞生,而且還能放入自己喜歡的食材,所以今天小夥伴們就和小編我一起來看看烤箱怎麼烤板栗吧。
一、烤箱怎麼烤板栗
用料
板栗500克;植物油1大勺(15ML);白砂糖25克;水10克
1、板栗洗淨晾乾用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿);
2、切好的栗子放入碗裏倒入1大勺植物油(一般植物油均可如大豆油和玉米油。花生油和茶油更佳);
3、攪拌栗子使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油;
4、烤盤鋪上錫紙後把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好200度的烤箱白砂糖和水混合隔水加熱攪拌,使白砂糖完全溶解在水裏成為糖水。
5、栗子放入烤箱烤25分鐘左右後,把烤盤取出來。
6、用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面(邊刷邊翻動栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口處)刷好糖水以後,繼續放進烤箱,烤5分鐘即可。
注意事項
1、買栗子的時候,挑選顆粒飽滿,個頭中等的栗子。不要買太大的,不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一層植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、因為栗子的大小、每家烤箱的温度差異等原因,配方里提供的烤制時間僅供參考。
4、在烤的差不多的時候,可以先取出一個栗子嘗一下,看看是否熟透了,如果還沒有,則延長一下焙烤的時間。栗子一定要完全烤熟,才會好吃哦。
5、用刀在栗子上劃口子,可以使栗子烤的時候順利裂開。如果你偷懶省略了這一步,就要做好栗子焙烤時候在烤箱發出劈啪巨響的心理準備,而且不一定栗子都能裂口。
二、吃板栗的好處
1、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等等毛病,那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
2、可以強筋壯骨
中醫方面認為板栗性温,服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況,服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。
3、治療糖尿病
板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維,這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下,這樣能夠將板栗的功效發揮到最大,對於保健脾胃具有非常好的效果。
5、提高免疫力
板栗具有乾果之王的美譽,這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素,例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們,經常服用板栗,能夠很好的提高身體免疫力,對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
烤箱怎麼烤板栗小夥伴們讀了小編我的文章是不是已經學到了?相信聰明的你們一定會做這個好吃的小零食了吧,板栗價格實惠,味道美味,所以小夥伴們快去超市買幹板栗,在家做健康美味的烤板栗吃吧,和小夥伴們一起邊吃邊玩,這是多麼有趣的事呀。
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