鮮檸檬怎麼保存最好
檸檬是世界上有藥用價值的水果之一,它富含維生素C,維生素B1等多種對人體有好處的元素。夏天到了,又到了人們大量食用鮮檸檬的季節了,鮮檸檬不但能消暑止渴還能夠美白抗衰老,實在是度過夏天的必備神器。但是夏天本就炎熱,檸檬切開之後不易保存。現在就教給大家幾個保存鮮檸檬的小技巧。
鮮檸檬怎麼保存最好的幾個小技巧
方法一
1、檸檬切開以後保存也是一個大問題,人們常常遇到,如果一個檸檬一次用不完,最好用保鮮膜敷在它的斷面上,用手弄一下不要有汽泡出現,直接放在冰箱裏面存放就可以。
2、把切開的檸檬切成薄片,再放入一個乾淨或密封的容器中,加入一些蜂蜜或者白糖進去醃製,醃好後密封保存,在想食用時把醃好的檸檬片取出直接泡水喝就可以。
3、把新鮮檸檬切開以後,不方便存放時,可以把它切成片再懸掛起來放在通風的環境中,進行脱水處理,製成檸檬片,風乾以後可以直接放在方便袋中保存,在想食用時,直接取出用開水沖泡,飲用時再調入一些蜂蜜就可以了。
方法二
1、一般完整的檸檬在常温下可以保存一個月左右。儲藏空間裏的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛,使得檸檬變味。
新鮮檸檬怎麼保存
2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。
3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中醃漬,並封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中醃漬,用來泡水。
方法三
保鮮膜保存。一般我們將檸檬切片後,剩下的暫時又不需要,就可以用最簡單的方法,將剩下的檸檬包上一層保鮮膜,然後放在冰箱裏保鮮,這樣不僅不會沾染到異味,還可以一直保鮮,不會變質,但是儘量不要存放太長時間,以免檸檬水分流失。
方法四
醃製檸檬。有時候檸檬放太久不僅不新鮮,而且會影響口感。我們就可以直接醃製檸檬,將檸檬切成一片片的薄片,然後放在玻璃瓶中,然後再玻璃瓶中倒入蜂蜜,使蜂蜜沒過檸檬片,接着將玻璃瓶密封好放進冰箱保存,這樣大概可以保存兩三週的時間。
方法五
冷凍保存。如果想讓檸檬保存更長時間,我們就可以直接將檸檬片切成一片片的薄片,然後直接將切好的檸檬皮放在盤子裏,用保鮮膜封好,直接放在冷凍室裏面,這樣冷凍保存,可以將檸檬片長久保存,不會變質。如果想要保存檸檬片,可以試試這些方法哦。
那些在夏天喜歡使用鮮檸檬的人還不行動嗎,再不快點全世界的人都知道鮮檸檬怎麼保存的方法了。想一想:當你在夏天炎熱的天氣裏,一邊使用着自己保存好的鮮檸檬,一邊享受着別人豔羨的目光,這該有多爽啊。所以,各路朋友們,快點收藏這些小技巧吧。
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