斑節對蝦是什麼,它與基圍蝦有何區別
在日常生活中,大家應該都是比較喜歡吃蝦的。而正因為蝦的種類繁多,所以大家無法區別眾多蝦的種類。那麼斑節對蝦是什麼?它與基圍蝦有何區別?
一、斑節對蝦是什麼
斑節對蝦俗稱鬼蝦,它是一種營養十分豐富,並且吃起來肉質鮮美的蝦類。斑節對蝦的體表是由深棕色構成的,並且它的背部有十分明顯的橫紋相間的花紋。現在很多人都會選擇食用斑節對蝦,原因在於這類斑節對蝦比其它的普通蝦營養價值更高。由於它體內含有的蝦青素含量是較高的,所以它的價格也相對較高。
二、斑節對蝦與基圍蝦有何區別
1.斑節對蝦與基圍蝦的頭部鬍鬚不一樣,並且基圍蝦的尾部較長,所以是比較好辨認的。
2.外觀不相同,斑節對蝦的外觀是由黑褐色和深棕色相間的花紋組成的,這是斑節對蝦的一個非常容易辨認的外觀特徵。而基圍蝦它的額角是平直的,外觀表面有些許凹陷的地方。
3.營養價值不一樣,斑節對蝦的營養價值比基圍蝦高,所以人們比較熱衷於買斑節對蝦來吃。
以上給大家介紹了斑節對蝦與基圍蝦的區別,相信大家在看完了以上的介紹之後,能夠更準確的辨認出斑節對蝦,同時也希望大家能夠用斑節對蝦來做出一道美味的菜餚。
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