感冒能喝綠豆湯嗎,你瞭解過嗎?我來告訴你
綠豆的營養價值豐富,受到了許多人的喜愛,人們喜歡吃綠豆飯、綠豆雪糕、綠豆餅,不過這其中最受歡迎的還是綠豆湯了。冬天喝碗熱的,夏天喝碗涼的,清熱解毒,味道可口。既然綠豆能夠清熱解毒,那麼感冒能喝綠豆湯嗎,相信您也應該有這樣的疑問吧。
一、綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
二、營養成分
每100克含蛋白質22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,粗纖維4.2克,鈣49毫克,磷268毫克,鐵3.2毫克,胡蘿蔔素1.8毫克。維生素B1 0.52毫克,維生素B2 0.12毫克,煙酸1.8毫克。所含蛋白質主要為球蛋白類,其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少,綠豆的磷脂成分中,有磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。
三、感冒能喝綠豆湯嗎
感冒是可以喝綠豆湯的,綠豆的營養價值是比較高的,蛋白質含量比雞肉還要多,鈣是雞肉的七倍,鐵只是雞肉的4.5倍,磷也比肌肉有多,這些對促進和維持機體的生命發育,各種生理機能都有着一定的作用,感冒屬於呼吸道感染引起的,感冒可以喝綠豆湯,也需要口服一些其他的藥物來治療,感冒期間需要多喝温開水,在這期間是不能吃辛辣的食物和生冷的食物,要注意飲食清淡,感冒需要注意保暖,不能受涼,休息儘量不能勞累。
四、意見建議
感冒了能喝綠豆湯,但是有幾種情況不適宜喝的
1、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人。
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。
感冒能喝綠豆湯嗎,關於這個問題您應該已經知道了答。小編在這裏要提醒大家,如果身體出現不適,要做到及時就醫,根據醫生的建議合理的搭配飲食,配合醫生的治療,合理用藥,這樣才會使病情好轉,千萬不要盲目的自己在家中食補,覺得這樣就可以達到治療的效果。
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