枸杞蜂蜜與枸杞蜂蜜水的差別是什麼?
枸杞和蜂蜜都是我們在日常生活中耳熟能詳的東西,在《蜜蜂賦》中載有"靈娥御之以豔顏"那時的女子已經直接用蜂蜜抹臉,當作一種護膚品,在《小圃枸杞》一書中對枸杞的描述是“根莖語與花實,收拾無棄物。”枸杞在那時的利用率也是十分高的。可見,我們使用枸杞和蜂蜜的歷史由來已久。在平時,總能聽到枸杞蜂蜜與枸杞蜂蜜水,兩種似乎是同一種又似乎不是,模糊分不清它們倆的區別,接下來,小編就告訴你。
枸杞蜂蜜與枸杞蜂蜜水的差別是什麼
枸杞蜂蜜也可以稱為枸杞蜜,它是蜜蜂通過採集枸杞花蜜釀造出來的,它不僅有蜂蜜的營養價值還有枸杞的營養價值,可謂是集二者之精華,而出之。它的顏色是琥珀色,有清香甜潤的口感。它也是有食用方法的,它跟其他普通的蜂蜜一樣,不能用滾燙的開水沖泡或者以極高的温度蒸煮它,不恰當的加熱會導致它的營養流失,還會改變它的口感。
枸杞蜂蜜的沖泡方法應儘量使用60℃一下的開水或者直接用涼開水沖泡,可以加入其他的東西,譬如檸檬、山楂、紅棗等等,使用時間最好是在飯前一個小時或者飯後2或3小時之間。枸杞蜂蜜的食用方法不止沖泡也可以當成調料醬,用來蘸麪包、吐司、饅頭等等。
那麼枸杞蜂蜜水呢?它的主要材料就是枸杞子、水以及普通蜂蜜,並不像枸杞蜂蜜那樣直接沖泡就可以了,它的做法是需要先將枸杞子洗淨,放入杯中,用滾燙的開水沖泡,放置至水温大約為60℃一下,即可放入適量的蜂蜜,進行攪拌,蜂蜜融化之後就可以喝了。枸杞蜂蜜的營養價值比枸杞蜂蜜水的營養價值更高,枸杞蜂蜜是優質蜂蜜,它包含了維生素、葡萄糖、有機酸等各種微量元素,其營養價值是很高的。因枸杞蜂蜜的數量極少,營養價值極高,故是十分珍貴的一種蜂蜜。
而枸杞蜂蜜水因其原料簡單,數量多,製作方法簡單,更多的出現在我們的日常生活當中,雖然它的營養價值比不上枸杞蜂蜜,但是它富含的微量元素也是極其豐富的。
經過上述文字,想必你們也知道了枸杞蜂蜜與枸杞蜂蜜水的差別是什麼,不管是枸杞蜂蜜還是枸杞蜂蜜水,兩者都包含着糖分,多喝會發胖,要適度飲用。萬物都有相生相剋,枸杞蜂蜜和枸杞蜂蜜水也有,兩者都不可以與豆腐一起吃,也不可以和韭菜一起吃,這一點一定要注意哦
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