強筋健骨吃什麼
有許多人,尤其是一些嬰幼兒或者是一些老年人,常常會有骨質疏鬆的情況,這時候,我們可以通過一些食療來改善我們的骨質,進行一些安全有健康的補鈣。那麼都有哪些食物可以強筋健骨呢?下面,就讓小編來告訴你,強筋健骨吃什麼。
一、強筋健骨吃什麼
1、豬腰煲杜仲豬腰煲
最為廣東人知曉的補腰骨湯品,民間有“腰骨痛,豬腰煲杜仲”的諺語。具有補養肝腎、強筋健骨的功效,對足膝痠軟、腰背痛以及盜汗、小便頻數等確有輔助治療作用。處方用杜仲15-30克,豬腰1個。杜仲性温,味甘、微辛,能“益肝腎、養筋骨”,“治腰膝痠痛、腿足拘攣”;豬腰性平味鹹,能“和理腎氣,通利膀胱”。此外杜仲還有降血壓和養胎之功,此湯對患有高血壓或懷孕的骨科疾病之患者均有良效。製法:將杜仲置鍋裏,微火小炒,並灑上鹽水炒至微黃,再與洗乾淨的豬腰一起放入瓦煲內,加入清水1000毫升,先武火煲沸後,改用文火煲至1個半小時,調入適量精鹽便可食豬腰喝湯。
2、川斷杜仲豬骨湯
用川斷25克、杜仲30克,豬排骨500克,生薑2片。川斷性温,味苦、微辛,具有補肝腎、強筋骨、調血脈的功效。《本草別錄》説它“止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關節緩急”;杜仲見上方;豬排骨性平味甘,有益腎、填髓、補骨的作用。該湯具有輔助治療剛發生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等,為常用的骨科患者之湯品。製法:將川斷、杜仲用水洗淨,浸泡30分鐘,然後放進瓦煲內,豬骨洗淨也放入瓦保內,加水1250毫升,先武火煲沸,再用文火煲約2小時,調入適量食鹽便可供1人食用。
3、千斤拔狗脊煲
豬尾用千斤拔30克、狗脊30克、豬尾1條、生薑2片。(若患有風濕腰痛可加半楓荷25克)。千斤拔性平,味甘、澀,具有舒筋活絡、強腰壯骨的功效,在中藥裏列入補益藥,與北芪作用相仿;狗脊性温,味苦,功能補肝腎、強筋骨、祛風濕,《本草綱目》認為它能“強肝腎、健骨、治風虛”;豬尾性平味甘,有健腰脊之功;半楓荷有走下焦而理風濕之功用。該湯有驅風濕、健腰骨的功能、對風濕性關節炎而腎虛者,類風濕脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的輔助治療有良好效果。製法:將千斤拔、豬脊用清水洗淨,再浸泡30分鐘;豬尾整條放入瓦煲內,加入清水1500毫升,先用武火煲至沸後,再改用文火煲2個小時,調入適量食鹽,便可食豬尾喝湯,一日吃完。
本站的小編對於強筋健骨吃什麼的介紹就到這裏啦。上面的食療都能起到很好的強筋健骨的功能,並且食材也是我們生活中最為普遍的,製作方法也是十分簡單,需要的朋友可以動手做起來喲,希望能對大家有所幫助呢!
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