月餅有什麼餡的,最好吃的月餅餡料推薦
雖然現在還處於夏季,但是距離下一個傳統節日中秋節來説已經是非常接近的了,在中秋節這一天,相信家家户户都會吃月餅,月餅近幾年發明出了很多新奇的餡料,並且這些餡料當中有些是非常受歡迎的,那麼今天我們就來説一説月餅有什麼餡的?
月餅有什麼餡的
1.蓮蓉月餅
蓮蓉餡的月餅應該是月餅當中比較經典的餡料了,這是一種典型的廣式月餅,蓮蓉其實就是我們平時吃到了蓮子,只不過是用各種各樣的方式將蓮子打碎的,蓮蓉餡料最經常和蛋黃搭配在一起,這兩種餡料搭配在一起之後,口感非常的鮮滑,並且有着蛋黃的香氣,甜味也非常適中,在市場上面非常受歡迎。
2.鮮肉月餅
其實月餅也是分鹹口和甜口的,有一些地區會在月餅當中放入鮮肉,而絕大部分人喜歡吃鮮肉月餅的都是在江浙滬地區,製作出來的月餅咬上一口裏面的肉量十分的足,並且肉汁非常豐富飽滿,和甜味月餅有着完全不同的口感。
3.豆沙月餅
蘇州地區喜歡將豆沙當成餡料來製作成月餅,豆沙月餅製作出來之後,裏面有着非常香濃的紅豆味道,一口吃下去不會出現粘牙的情況,味道清新又有營養。
4.五仁月餅
這個月餅曾經一度被稱為黑暗料理月餅,但其實這個餡料的月餅是最經典的月餅,裏面有核桃,花生,松子等等,將這些餡料包裹在一起之後,製作出來的月餅不僅僅吃着味道非常的香濃,也有着團圓圓滿的意思,而這才是中秋節吃月餅真正的含義。
月餅有什麼餡的?其實現在月餅的餡料越來越多了,而以上這些餡料是月餅當中比較經典的餡料,現在市面上售賣的月餅餡料除了經典的之外,還有着很多創新的,比如一些水果的餡料或者是月餅還能夠當成冰淇淋一樣來吃,大家在選購月餅的時候,可以根據自己喜歡的口味來選擇。
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