蜂蜜存放冰箱裏可以嗎,蜂蜜應該如何存放
大家都知道,在市面上選購的蜂蜜一般都是一斤裝及以上的,有時候買到家裏並不能很快吃完,有的朋友想要問蜂蜜存放冰箱裏可以嗎?今天小編給大家解答這個問題。
一、蜂蜜存放冰箱裏可以嗎
蜂蜜可以放冰箱裏保存,但是大家不要放到冷凍層裏,放到保鮮層就可以了,因為温度過低會破壞蜂蜜中的活性物質,但是保鮮層的温度是對蜂蜜沒有影響的,能夠延長蜂蜜的保存時間。
二、蜂蜜如何保存
1.蜂蜜買回家裏之後,可以放到陶瓷或、沒有毒的塑料以及其他的非金屬容器中保存,不要放到鐵容器中,因為蜂蜜中含有酸性物質,和鐵金屬接觸之後會發生化學反應,蜂蜜就會變質了。
2.蜂蜜也可以存放到廣口瓶中,但是存放蜂蜜的容器一定要清洗乾淨,消毒殺菌,這樣才能夠延長蜂蜜的保存時間。
3.大家注意蜂蜜放到罐子裏之後,要放到低温沒有陽光的地方下,保存温度不要超過五攝氏度。而且蜂蜜不要和一些有刺激性的食物放在一起,比如説大葱,要不然就會被污染。
其實蜂蜜保存的時候注意事項很多,所以小編還是建議大家儘量一次性少買一些蜂蜜,做到現吃現買。
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