孕期喝什麼牛奶好,孕婦都應該知道
懷孕期間的女性正處於一個特殊的時期,為了保證母體和胎兒的健康,進行必要的營養的補充是十分必要的。而牛奶可以説的首選的滋補佳品,牛奶不但營養豐富而且價格實惠。那麼孕期究竟喝什麼牛奶對孕婦的身體健康有好處呢?請看下文。
孕期喝什麼牛奶好,孕婦都應該知道
一、鮮牛奶
有些孕婦認為牛奶脂肪含量高,擔心長期喝會長胖,因此選擇低脂奶甚至脱脂奶。其實牛奶中所含的脂肪比例並不高,每100克牛奶中約含3-4克,而牛奶脱脂後,其中的脂溶性維生素及其他營養成分大幅度減少,所以對於大多數孕婦來説是不適合飲用的。另外,據專業部門檢測,各品牌的牛奶含鈣量差異並不大,而有些生產廠家為迎合消費者的心理,在牛奶中添加了無機鈣,而稱高鈣奶,而這些鈣實際上人體吸收很少,久而久之,還可能在體內沉澱,形成結石。
鮮奶因其新鮮,營養成分破壞很少,故營養價值較高,但缺點是容易被污染和變質,故購買時應儘量去大型超市,選擇知名企業的產品。但是,部分人體由於缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發酵產生大量的二氧化碳,導致腹脹、腹瀉,稱為乳糖不耐症。
二、酸奶
酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的,由於其凝塊小,其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對於乳糖不耐受的孕婦來説,酸奶是一個不錯的選擇。很多人認為奶粉的營養價值不如鮮奶,其實現在市場上適合不同人羣營養需求的配方奶粉在加工中,各類營養素包括蛋白質、礦物質和大部分維生素都能夠保留。而專門針對孕產婦的配方奶粉強化了多種維生素如葉酸、維生素 A、維生素D等,多種礦物質包括鈣、鐵、鋅等,另外還添加了促進胎兒大腦和視網膜發育的 DHA,因此對於孕婦來説,其營養價值是比較高的。
乳酸菌飲料是在酸奶的基礎上加水稀釋而成的,兩種都添加了糖、檸檬酸、香料、防腐劑,營養價值完全不能和酸奶相提並論。
對於孕期喝什麼牛奶好這個問題已經有了答案。孕婦在妊娠期間十分辛苦,不僅要滿足自身的營養需要,還要滿足胎兒的生長髮育要求,因此牛奶是必不可少的。無論是選擇鮮奶還是酸奶只要適合自己的體質都是可以的,都可以滿足孕婦的需求。
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