到煙台有什麼好吃的可以吃
説起山東煙台,一下子聯想到的就是煙台富士了,但是這只是當地一種出名的水果而已,當地當然還有很多其他的美食值得去嘗試。再加上煙台市近海,飲食特點也帶有了海洋的味道和特點,但是煙台畢竟是在北方,在包子麪條等等麪食上也有自己的獨特之處,接下來就來説説煙台有什麼好的值得吃。
到煙台有什麼好吃的可以吃,就來看看吧
1.膠東大包
膠東大包就是體積特別特別大的一種包子,因為它的體積很大,所以是煙台很特別的一種特產。膠東大包外表白白胖胖的,並且圓圓滾滾的,能將一個膠東大包包的圓潤,才能算是一個好的膠東大包。因為體積大,一個包子基本上有個半斤多重。包子的餡料主要,就是很傳統的豬肉餡,但是也可以有很多種類的餡料,根據每個人的喜好可以改變的。
2.鮁魚餡水餃
煙台地處臨海,就是連水餃也是有海鮮的特點。鮁魚水餃,是煙台獨有的一種餃子,顧名思義是鮁魚作餡料的餃子。鮁魚本身魚刺很規整,且很小的的魚,魚肉很容易就剔出來,故而鮁魚適合做水餃餡料。每年春秋的時候鮁魚上市,如果在煙台,正好又是在海邊,不去吃這鮁魚餃子實在是太可惜了。
3.煙台燜子
每個城市都有屬於每個城市的街頭美食,煙台燜子就是屬於煙台的一種獨特街頭美食之一。在煙台的街頭,你可以見到一些地攤或者一些小店鋪,上面擺了一個的爐灶,上面放了一口平底的煎鍋,然後僅有幾張桌子和椅子。煙台燜子使用綠豆或紅薯澱粉為原材料,按比例調配好澱粉和水的比例,製作粉塊,然後用煎鍋煎好,再加上一些自己做的調味料和小菜,一道街頭小吃煙台燜子就完成了。
雖然只是簡單介紹了三樣煙台的常見又有名的特色小吃,但是也能夠對煙台有什麼好吃的有了更加詳細的瞭解了,這幾樣特色小吃還是具有一定的代表性,如果要是去煙台旅行,品嚐當地的美食,不妨將這三樣食物當作旅行計劃的一部分,説不定你會很喜歡其中的一樣呢!
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