與秋葵相剋的食物
食物之間的相生相剋是非常重要的問題,如果不加以重視,很容易因為錯誤的吃食物而導致食物中毒,嚴重的還會危及生命。所以,我們一定要剁留意這方面的知識。今天我們就介紹一下,與秋葵相剋的食物,可以看看下面文章的説明。
與秋葵相剋的食物
秋葵不能和什麼一起吃
秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類一起吃,涼拌也可以。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,是高檔營養保健蔬菜,不用忌什麼的。適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃;胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
秋葵性寒,屬於寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食,容易導致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應。
秋葵不宜與哪些肉類一起食用
涼性肉食
水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚。
寒性肉食
鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。
秋葵自身屬於寒性食物,所以進食秋葵時最好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。
涼性蔬菜
西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。
寒性蔬菜
慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。
這裏説一下秋葵粘粘的那種粘性物質,可以促進腸胃蠕動,有益於消化,秋葵中的果膠、牛乳聚糖還有治療胃炎、胃潰瘍的功效。
秋葵不能和什麼一起吃,秋葵和什麼相剋:
秋葵不能和甲魚同食:同食會中毒。
秋葵性寒涼,脾胃虛弱不宜多食
胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食
與秋葵相剋的食物油很多,首先是涼性食物,寒性的肉食,還有一些良性的蔬菜,寒性的蔬菜都是不可以和秋葵一起吃的,文中一一的告訴了我們如果不小吃吃了這些食物,那麼會導致怎樣的問題產生,一定要記在心中,保證自己健康飲食喲。
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