開心果是生長在什麼地方,如何挑選好的開心果
開心果還叫無名子,被稱為世界第五大堅果。開心果最早在西亞地區種植,開心果營養價值比較高,價格也是很昂貴的。在中國的新疆地區比較盛產。有人會問開心果生長在樹上嗎?那麼開心果是生長在什麼地方的呢?接下來小編帶着大家一起去探尋一下吧。
一、開心果是生長在什麼地方
開心果是長在樹上的一種堅果,開心果樹還叫落葉小喬木。樹不算太高大約有十米,從種植到結果至少需要六年的時間,生長十分的緩慢,樹齡也很長。最客觀的就是結果率,它會逐年的增長,果實比較的大,長在兩釐米左右,寬在一釐米左右,主要是黃綠色果實居多。起初在伊朗種植,經過時間的推移,現在世界各地都出現了他的影子。開心果樹耐熱,抗旱,怕潮濕。
二、如何挑選好的開心果
1. 果殼
果殼一般情況下是淡黃色的,看上去顏色比較自然,如果在購買時看到白色,建議不要購買,可能是經過加工的。
2. 大小
看個頭,個頭大的會好一些,價格也會高一些,大個的開心果營養價值要稍微高一些,所以建議買大的。
3. 開口
開口大小也是有講究的,自然開口的會比人工開口的好,成熟後的開心果果殼會自己裂開一條大的縫隙,很難會合攏。在購買時將果殼用手捏一下,是果殼口合攏,如果完全合攏就是人工開口的。
4. 果仁
果仁本身的的顏色是綠色的,這樣的是沒有添加劑的,如果看到果仁是黃色的,那就不要購買了,可能是不新鮮了,也可能是經過加工處理的。
開心果在日常生活中是很多見的,營養價值比較豐富,可以作為零食來食用。在生活中會有黑心商家把壞的不新鮮的開心果放到市面上來賣。為了避免買到壞的開心果,大家購買時一定要多加註意,購買時可以選擇大型商場或者有營業執照的商店,這樣質量上會有一定的保障。
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