喝酸奶好嗎,喝酸奶有哪些好處和壞處
酸奶是有牛奶經過一定的工序發酵而來的,味道如牛奶香醇,味道酸酸甜甜,因此很多人更加的喜歡喝酸奶。都説酸奶有美容養顏、促進消化減肥的作用,所以很多人基本上每天都會喝一點。那麼經常喝酸奶真的好嗎?酸奶有哪些好處和壞處呢?一起來看看!
一、喝酸奶好嗎?喝酸奶的好處
1、預防癌症
酸奶含有一些對人體有益的細菌,比如説乳酸菌。乳酸菌能夠分泌一些物質,具有抑制某些致癌物質產生的作用。
2、減肥
酸奶中的活性乳酸菌,它產生一些物質對腸道蠕動,調節腸道菌的平衡具有很大的幫助。喝了酸奶還能產生很強的飽腹感,如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話,就可減少飯量,減少進食量,因此更有利於減肥。如果想要通過喝酸奶減肥的話,不要在早上剛起牀或者極度飢餓的情況下喝酸奶,這樣會加重胃酸的現象,給腸胃造成負擔。
3、美容
酸奶含有豐富的營養,其中維生素A,B1,B2,維生素E胡蘿蔔素最多,這些物質能降低細胞對不飽和脂肪酸的分解,更有利於保持完整的皮膚上皮細胞,對預防皮膚角質化,皮膚乾燥等都有很好的保健作用。維生素C還能減少黑色素的沉澱,改善血液的酸鹼度,減少色斑的形成
4、降低膽固醇
酸奶特別適合高血脂人經常飲用,因為酸奶可以降低膽固醇,對便祕具有很好的防治作用,因為酸奶中的短鏈脂肪酸能改變菌體滲透壓。
二、長期喝酸奶的危害
酸奶喝太多了容易長胖。因為酸奶中含有脂肪和糖分,如果一次喝太多,人體對糖分的吸收太多,過多的糖分會在人體的自身條件作用下轉變成脂肪。並且,酸奶含有鈣,喝太多的話,血液中鈣含量過多對身體也是不好的,所以不能長期的大量的喝。雖然酸奶可以減肥,但喝了就不行了。而且喝太多了會使胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾。還會讓人感覺腹脹。因此每天250克左右是比較合適的。
三、喝酸奶的最佳時間
一天中喝酸奶的最佳時間分為以下三個時間段。
1、早上
早上要吃好,所以早飯要有營養。酸奶中含有大量人體所必須的營養元素,所以早上喝酸奶會讓酸奶中的營養得到更好的吸收,但是不能空腹喝酸奶,應該搭配一些粗糧、麪包等。
2、晚上
晚上喝酸奶也有很多好處,可以補鈣。晚間睡眠的時候是人體血鈣含量最低的時候,這時有利於食物中鈣的吸收。這個時間段,人體內影響鈣吸收的因素也比較少,所以可以的話,不妨睡前喝一杯酸奶,但要注意口腔清潔。
3、飯後30分到2小時
這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右,胃液會被稀釋,胃液酸度會增加,這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
喝酸奶好嗎?喝酸奶的好處還是很多的,例如促進消化,補鈣等等。但是酸奶是含有脂肪和糖分的,所以雖然説酸奶可以促進消化減肥,但是喝多了也是會導致發胖的哦。所以一定要掌握好喝酸奶的方式和時間。這個對於酸奶營養的吸收和作用的發揮是很重要的。
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