新鮮杞子可以吃嗎
枸杞子是我們最愛吃的美食之一,那麼,大家知道新鮮杞子可以吃嗎,可以看看文章對於枸杞子的介紹,讓我們對於枸杞子的瞭解更深入了,這款美食是可以大量吃的美食,也是可以和很多食物搭配起來吃的美食,對人體的好處比較多。
新鮮杞子可以吃嗎
新鮮枸杞能吃。
新鮮枸杞不僅能直接嚼着吃,還能榨汁;放在冰箱冷凍,拿出來可以直接當枸杞冰沙吃;泡酒、泡水;燉湯。只是由於新鮮枸杞皮比較薄脆,保存和運輸的要求較高,所以一般在枸杞產地的人們才能吃到新鮮的枸杞。
新鮮枸杞的營養價值
1、鮮枸杞的維生素C含量是蘋果的40倍,梨的28倍,鮮桃的6倍。
2、鮮枸杞的維他命C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。
3、鮮枸杞的鐵含量比牛排還高。
所以説,鮮枸杞是我們身邊的藥食同源的寸粒寸金的超級水果。幹枸杞經過加工和乾燥後,會流失一部分營養,所以,新鮮枸杞的營養含量更高,不過,不是生活在枸杞產地的朋友就沒有這個口福了,但幹枸杞的作用還是很大的,適量吃幹枸杞,對養生保健也有顯着的效果。
枸杞的功效
1、延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“卻老子”。
2、養肝明目
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
3、補虛生精
枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。
4、抑癌防癌
枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
5、美白養顏
對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
6、壯陽
枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子温熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。
我們瞭解了新鮮杞子可以吃嗎以後,我們還可以看看這款美食的營養價值,多吃這款美食對於我們身體健康到底有怎樣的好處呢,文章還介紹了枸杞子的功效,大家可以看看介紹的這些功效哪些是自己比較適合的,可以用枸杞子來調理自己的身體。
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