豌豆什麼時候成熟,什麼時間種植最好
豌豆的口感美味,營養豐富,還可以搭配許多其他營養美味食物一起烹調,很多人都非常愛吃豌豆!那麼大家知道豌豆什麼時候成熟?什麼時間種植最好嗎?怎麼保存嗎?今天小編就把豌豆成熟時間,種植時間以有怎麼保存都整理了一下,一起來來看吧。
一、豌豆什麼時候成熟
豌豆採收分兩季,一季在春末,一季在秋天。
食莢豌豆是性喜冷涼的長日照作物,不耐熱,長江流域多行越冬栽培,秋播秋收;高山地區以及中國北方一般春播夏收。莢用豌豆在莢果充分長大、籽粒尚未長大時採收。豌豆陸續開花結莢,採收要多次進行。春播的豌豆於4月上旬開始採收,6月上旬拉秧,畝產400千克;秋播豌豆10月上旬-11月中旬採收,畝產300千克。
越冬栽培是長江中下游地區最主要的栽培形式,一般利用冬閒地,特別是利用棉花收穫後的棉田,既可以棉花稈作天然支架,又可達到增收養地的目的。越冬栽培一般於10月下旬至11月中旬播種,露地越冬,次年4-5月採收。
長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種,高温來臨前收穫;東北地區春播夏收,一般4-5月份播種,根據需要,用小棚、地膜等覆蓋也可早播。秋季栽培宜選擇早熟品種,於9月初播種,11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季栽培生長期也短,可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗,冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。
二、豌豆什麼時候種植
豌豆是一種性喜冷涼的長日照作物,不耐熱,所以長江流域多地流行越冬種植,秋播秋收;當然高山地區以及中國北方一般仍然是春播夏收。由於豌豆對日照長短要求不嚴格,只要選擇適宜的品種,在長江流域地區也可進行春季及秋季種植。
1.越冬種植:越冬種植是長江中下游地區最主要的種植形式,一般利用冬閒地,特別是利用棉花收穫後的棉田,既可以棉花稈作天然支架,又可達到增收養地的目的。越冬種植一般於10月下旬至11月中旬播種,露地越冬,次年4~5月採收。播種過早,冬前生長過旺,冬季寒潮來臨時容易凍死;播種過遲,在冬前植株根系沒有足夠的發育,次春抽蔓遲,產量低。
2.春季種植:長江中下游地區在2月下旬至3月上旬播種,高温來臨前收穫;東北地區春播夏收,一般4~5月份播種,根據需要,用小棚、地膜等覆蓋也可早播。春季種植生長期短,前期低温,後期高温,因此要選擇生長期短的耐寒品種,如赤花絹英、甜脆豌豆等,並儘量早播。
3.秋季種植:秋季種植宜選擇早熟品種,於9月初播種,11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。秋季種植生長期也短,可以通過夏季提前在遮蔭棚內育苗,冬季用塑料薄膜覆蓋延長生長期。
三、豌豆的保存方法
對於沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗,應該直接放冰箱冷藏。如果豌豆已經剝出來豆粒了,那便適於冷凍。將剝了皮的豌豆放進袋子裏(不要清洗),然後密封,並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裏,直接冷凍即可。要吃的時候,將剝了皮的豌豆從冷凍室放進温室裏,大概幾分鐘後就解凍了。對於冷凍的剝了皮的豌豆最好要在一個月之內把它吃完。
看過小編整理的這些內容,相信大家對豌豆什麼時候成熟?什麼時間種植最好?以及怎麼保存?都有了一定的瞭解。小編還想告訴你,豌豆還有很多名字,如:青豆、麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累等。豌豆的嫩苗、嫩莢、嫩豆粒和成熟的豌豆都是可以吃的噢!
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