脆皮土豆腸的做法,脆皮土豆腸怎麼做
小吃2.18W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
脆皮土豆腸的做法步驟
1、土豆切片上鍋蒸熟。
2、蒸熟的土豆片加雞精。
3、加鹽。
4、加胡椒粉。
5、用擀麪棍壓成泥。
6、放入適量麪粉。
7、揉成麪糰。
8、親親腸用竹籤串好。
9、包上面團。
10、粘雞蛋液。
11、粘上面包糠。
12、油温五成熱下鍋炸。
13、要小火炸。
14、炸制金黃色撈出。
15、裝盤。
16、擠上番茄醬完成。
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