烤白薯的做法 抗癌美味食品----烤白薯 烤白薯怎麼做
“這道菜背後的故事~:白薯的作用:含有,1.胡蘿蔔素。 2.食用纖維。3.糖和蛋白結合物類。4。含鉀量高。5.還有抗癌物質。
白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質,可以預防結腸癌和乳腺癌,對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。
不久前,日本國內癌症研究所,公佈了從高到低20種蔬菜對惡性腫瘤的有顯著抑制效應的排行榜,白地瓜的抗癌功效名列榜首。美國腫瘤專家雷南説:“腫瘤的關鍵是預防,首先從食物開始,適當的飲食有助於阻止癌腫的發生和促進癌腫的好轉。”因此,合理調整口常的膳食結構,注意飲食多樣化和“輕度貧困”粗細糧混食,改變成年累月大米,白麪一貫的飲食習慣,適當食用白地瓜等抗癌食物對癌症防治有着十分重要的意義。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤白薯的做法步驟
1、準備白薯
2、白薯洗淨後,切掉頭尾的根處
3、用廚房紙巾,沾幹水分
4、放到盤裏,不要用含金屬的物質
5、放入光波爐中
6、光波爐工作時的狀態
7、好了,30分鐘的時間就烤好了,比用微波爐烤得要快哦。
小竅門
絲巾温馨提示:烤紅薯之類的,最好挑選大小一樣的,這樣就可以避免,小的烤乾了,大的還沒熟。
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