千味醉紅薯丸的做法，紅薯丸怎麼做
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魚丸的做法 自制魚丸 魚丸怎麼做
食材明細主料魚肉（適量）玉米粉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）酒（適量）配料白胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸的做法步驟1、順紋路將魚肉刮下，即成魚茸。2、加少許的白酒、胡椒粉、鹽和糖，還有玉米粉。3、葱切段，薑切片，放入水中搓揉幾下，讓姜和葱的...
![老北京炸灌腸的做法，老北京炸灌腸怎麼做]( "老北京炸灌腸的做法，老北京炸灌腸怎麼做")
老北京炸灌腸的做法，老北京炸灌腸怎麼做
“灌腸是一種北京特有的風味小吃，腸講究用豬大腸中練出的油炸制，因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股豬大腸的特殊味道，但現在人們出於健康的考慮已經很少用豬大腸油來炸灌腸。為了更加貼近原有的味道我稍加了點豬油，炸灌腸的時候須先將成型的灌腸切片，在餅鐺中炸至兩面...
![蒸蘿蔔丸的做法，蒸蘿蔔丸怎麼做]( "蒸蘿蔔丸的做法，蒸蘿蔔丸怎麼做")
蒸蘿蔔丸的做法，蒸蘿蔔丸怎麼做
“蘿蔔丸是很道的客家小吃，它可以蒸着吃，也可以炸着吃，都很美味哦。”食材明細主料大蘿蔔（一個）五花肉（250g）蝦皮（50g）輔料生粉（100g）香菇（5朵）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮，用刷子把它刷成絲，用少許鹽醃至...
![祕製番茄排骨的做法，祕製番茄排骨怎麼做]( "祕製番茄排骨的做法，祕製番茄排骨怎麼做")
祕製番茄排骨的做法，祕製番茄排骨怎麼做
“看日誌去~很詳細的~”食材明細主料肋排（適量）輔料陳皮（適量）食用油（適量）配料白酒（適量）梅子酒（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽番茄醬（適量）醋（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製番茄排骨的做法步驟1、早上去買了新鮮的肋排，回來後瀝水，就是小...
