烤麻辣雞翅的做法 吮指雞翅系列——烤麻辣雞翅 烤麻辣雞翅怎麼做
“麻辣鮮香,色澤紅亮,又有蜂蜜的香甜,堪稱吮指一絕!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤麻辣雞翅的做法步驟
1、雞翅10個,兩面各斜劃兩刀。
2、放碗內。
3、蠔油一勺,享氏燒烤醬一勺。
4、輔料如下。
5、薑絲、青紅椒、麻椒,放入。
6、因蠔油、燒烤醬鹹味,故放小半匙鹽拌勻即可。
7、保鮮膜覆碗,放置一夜。(我沒開暖氣,室温放置。如開暖氣或天氣暖和,放冰箱。)
8、烤箱預熱,醃製好的雞翅放烤盤上,刷上一層油,160度20分鐘翻面再烤20分鐘。(我用的迷你小烤箱,烤制時間長)
9、烤制過程中時刻觀察,別烤糊了😁快烤好時兩面刷上蜂蜜即成。
10、成品色澤紅亮,麻辣鮮香。
11、美味誘人😍
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