無油蘋果烤蝦的做法,無油蘋果烤蝦怎麼做
“一款無油無任何調料的金黃蘋果烤蝦,鳳尾蝦自帶的鮮鹹味和蘋果的清香味吃起來清淡健康滿足。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
無油蘋果烤蝦的做法步驟
1、鳳尾蝦去頭去殼留蝦尾,開背,去掉蝦線清洗乾淨
2、如圖
3、擠上數滴檸檬汁去腥,醃製10分鐘
4、蘋果切絲,不用太細
5、如圖所示,蘋果絲放在平鋪的蝦上面捲起來
6、如圖所示,儘快卷緊一些
7、準備好澱粉,雞蛋液,麪包糠
8、裹上澱粉,只要薄薄的一層就好了,太厚會影響口感
9、裹上雞蛋液
10、裹上面包糠
11、放入烤盤,烤箱120度20分鐘即可(根據自己烤箱温度來定)
12、土豆切絲儘量切細一點
13、下入油鍋炸至金黃起鍋
14、土豆絲炸好烤箱也好啦
15、成品
16、成品
17、成品
小竅門
這款蘋果烤蝦不需要任何調料,也不需要油,吃起來淡淡的鹹味,和蘋果的清香很健康,炸土豆絲部分可以不用。
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