小米鍋巴的做法 自制健康【小米鍋巴】 小米鍋巴怎麼做
“營養貼士:
鍋巴大家都愛吃,可是油炸的實在是不健康
今天我就來一個健康的小米鍋巴,加入了黑芝麻
有小米的營養還有黑芝麻的香味,及營養有健康
絕對的健康食品啊”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米鍋巴的做法步驟
1、準備原料
2、小米水微波爐加入至八成熟,或者蒸一下也行
3、小米中加入澱粉增加粘性
4、加入鹽五香粉和黑芝麻
5、揉成團。
6、擀成薄片
7、鍋中倒一點點油
8、煎到兩面焦黃即可
小竅門
提示:小米如果是微波爐時間不會太久,注意勤攪拌不然會溢出
加入澱粉可以增加粘性好整形
幹薄一點比較好我這個有點厚,越薄越好出來嘎巴脆
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