無油獼猴桃格子鬆餅的做法,無油獼猴桃格子鬆餅怎麼做
“一大波獼猴桃奔赴在熟爛的路上,
赴湯蹈死,絕不停步。
過食獼猴桃易傷脾胃,
做成餅以救其於無謂之殤。
無蛋油,以極盡獼猴桃之用。
清香而柔韌,獼猴桃格子鬆餅。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無油獼猴桃格子鬆餅的做法步驟
1、用料:獼猴桃果肉150克,中筋粉120克,白砂糖50克,奶粉10克,酵母2克。
2、獼猴桃去皮,放入大碗搗成泥。
3、加入麪粉,糖,奶粉和酵母。
4、拌成均勻面糊,蓋上保鮮膜,靜置發酵。
5、麪糊漲起,發酵完成。
6、預熱華夫機。
7、預熱好以後,放適量麪糊,
8、蓋上蓋子,加熱。
9、大約2-3分鐘,揭蓋,華夫餅表面金黃。
10、出爐,置晾架上晾至温熱後食用。
小竅門
獼猴桃和白糖的用量可以根據自己口味酌情增減。
加熱時間根據三明治機實際情況酌情調整。
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