紫薯牛奶西米露的做法 夢幻香甜的--【紫薯牛奶西米露】 紫薯牛奶西米露怎麼做
“這款西米露真是有點戲劇性,兒子下晚自習回家我一般都給他準備宵夜,熬湯是主要的項目,那天兒子説想喝西米露,這小子挺會吃的,我活了大半輩子還不知道這西米露是啥滋味呢?別見笑哈,自從來了美食天下咱是長見識了,所以兒子的西米露沒把俺難倒,西米也買了好長時間了,正好我也想消耗掉家裏的椰漿!做冰皮買的椰漿放到現在也不知道壞了沒,做椰漿西米露可以用掉,結果西米煮好了,拿出椰漿往外一倒發現壞掉了!真是可惜了,沒辦法改配方換成了牛奶西米露,哈哈忙活了一晚上,總算做出了西米露,喝了一口味道真是不錯的!兒子回家後美美的享用起來,並且讚不絕口呢,高興之餘還幫我拍了一張照片,這裏面有一張是他拍的哦。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯牛奶西米露的做法步驟
1、需要的材料:紫薯提前放鍋裏蒸熟,去皮後切小方塊,一勺白砂糖,西米、牛奶。
2、鍋中放入適量的水燒開,然後將西米放進去煮,煮的過程中要經常攪拌,將西米煮到中間有一點點白心的時候關火捂5分鐘。
3、煮好的西米用篩子將水過掉然後放入清水盆中衝一下,可以重複操作,我煮了兩邊洗了兩邊,直到西米變得透明不粘連,然後把西米放入清水中待用。
4、將牛奶放奶鍋中
5、加入白糖,開小火煮至8成熟,不停的攪拌直到白糖融化
6、煮好的牛奶倒入碗中加入,加入紫薯塊,再放進煮好的西米,一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了。
小竅門
1,煮西米的水一定要是燒開的否則西米容易融化掉
2,如果煮的西米中間還有白心可以重複操作直到西米變成透明狀
3,牛奶不用煮開8成熱即可
4,西米露裏面還可以加入別的東西如蜜豆或者各種水果,如果是夏天冷藏後也好喝呢。
-
豆腐冰淇淋的做法,豆腐冰淇淋怎麼做
“豆腐冰淇淋最初發源於日本,相較於普通冰淇淋,豆腐冰淇淋更多的是保證可口美味的同時,降低熱量,增加營養。”食材明細主料豆腐(250g)鮮奶油(250ml)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐冰淇淋的做法步驟1、把原料全部倒在打蛋盆裏打發至6分發。2、就...
-
蘋果西紅柿蜂蜜沙拉的做法,蘋果西紅柿蜂蜜沙拉怎麼做
“蘋果被我上次啃過一口,不太好吃,看着放在那裏心煩,於是做了一個蜂蜜沙拉,用了很少的沙拉醬,如果怕胖其實也可以不放只放蜂蜜也很好吃的。”食材明細主料蘋果(一個)西紅柿(一個)輔料蜂蜜(適量)沙拉醬(少許)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果西紅柿蜂蜜沙拉的做法步驟1...
-
紅豆薏仁的做法,紅豆薏仁怎麼做
“紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分,但因為薏仁偏涼性,不適宜女生單獨長期食用,配合温性的紅豆,對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血,薏仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。薏仁,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾...
-
抹茶三色冰淇淋的做法 巧克力 奶油 抹茶三色冰淇淋 簡易健康 夏季必備 抹茶三色冰淇淋怎麼做
“夏天到了想到那種被火包圍的感覺就很不好這是我第一次發表菜譜我想對於美食既要好吃又不要找食材太麻煩對於一些像我一樣稍微有點懶的人就要簡單一下做出美食希望我以後的菜譜也能給與大家分享大家簡易又好吃的菜譜這道可以作為甜點夏天吃很涼爽味道很香甜那...