五彩酸奶土豆泥的做法,五彩酸奶土豆泥怎麼做
“小朋友的最愛——土豆泥”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩酸奶土豆泥的做法步驟
1、所有主要食材
2、土豆切大塊(為了便於快速蒸透),大火上氣轉小火蒸20分鐘
3、火腿、胡蘿蔔、洋葱切丁
4、筷子可以順利插入土豆就是蒸好了
5、這三樣焯水斷生
6、蒸熟的土豆用勺子碾碎成泥,如果覺得幹,加適量自制酸奶。稀稠度看您自己喜好,不過別太稀,合適就好
7、加入適量沙拉醬、鹽、黑胡椒粗顆粒調味
8、加入全部食材
9、攪拌均勻
10、找一個大小合適、造型美觀的碗,碗中刷少量橄欖油
11、把土豆泥裝入碗中壓實
12、倒扣盤中脱模
13、再淋些自制酸奶、撒小葱碎、放一個小番茄或者其它喜歡的水果裝飾一下
14、製作簡單,省時省力,內容豐富,奶香濃郁。絕對的小朋友們的最愛,可以直接替代主食。
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