酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法,酸奶蔓越莓雞蛋糕怎麼做
“不需要打發蛋清❗️也不用擔心消泡❗️只需要攪一攪、蒸一蒸就好❗️好吃不上火,💯零失敗👏酸甜可口,超級開胃。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸奶蔓越莓雞蛋糕的做法步驟
1、雞蛋打散攪拌均勻,倒入酸奶繼續攪拌均勻,過篩麪粉到裏面攪拌至無顆粒狀的麪糊狀。
2、容器裏墊入一張油紙或者刷點油,倒入麪糊,振出氣泡,撒上蔓越莓幹,蓋上保鮮膜。冷水上鍋大火蒸25分鐘,關火再燜2分鐘後取出倒扣脱模,撕去油紙,切成小塊即可食用。
3、由酸奶和雞蛋加了少許麪粉蒸出來的,口感比蛋糕還要好吃。
4、不添加蔓越莓幹,1歲以上寶寶均可食用,老少皆宜。
5、獨一無二酸奶蔓越莓雞蛋糕❗️好吃到爆簡單快手零失敗。
小竅門
麪粉用家裏普通做饅頭的那種中筋麪粉就可以。
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