蒸蘋果泥的做法 緩解寶寶腹瀉的蒸蘋果泥,輔食6m+ 蒸蘋果泥怎麼做
“★滿媽廚房★
【蘋果】中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質。鞣酸是腸道收斂劑,煮過的果膠具有收斂,止瀉的功效。對於寶寶腹瀉有緩解的作用。
富含礦物質和維生素,具有健脾胃、補氣血的效果,對嬰兒缺鐵性貧血效果很好。
蘋果泥適合輔食初期的寶寶,開始應少量嘗試,不要混合在米粉內添加,因為果糖會影響寶寶的口味,認為輔食就應該是甜的,這將對之後的輔食添加造成影響。
滿寶小時候因為凍奶沒有熱透,造成了腹瀉近一個月,期間我就做蒸果泥給他,慢慢調理。但是不針對所有類型的腹瀉,有些是細菌或病毒性的,需要及時就醫。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸蘋果泥的做法步驟
1、蘋果一個(如果是小月齡,只需要半個或1/4個即可)。
2、去皮切塊。
3、放入燉鍋水開後隔水蒸10分鐘左右。
4、拿出時小心燙傷。
5、晾涼一些,放入榨汁機,倒入微量的温水(這樣打出來細膩,對於小寶寶更易消化)。
6、打成泥即可,如果水放多了,最後就用紗布過濾一下,留果泥給寶寶吃,不要打成果汁。
7、如果是小月齡寶寶,開始要少量嘗試,因為果泥很快會氧化,所以要每次都做新鮮的,不要放冰箱保留,會滋生細菌。寶媽吃一些蘋果泥對皮膚也很好的,富含vc等營養物質,對產後恢復很有幫助。
小竅門
如果是打泥,用普通的蘋果就好,泥狀吃不出什麼區別。
最開始添加輔食,不要和其他蔬菜或水果泥混在一起,要單品添加,如果有過敏情況,方便判斷。
有些專家建議保留蘋果皮,鞣酸含量高,緩解腹瀉的功效更好,這點見仁見智,我更害怕果皮的農藥和各種不知名的添加劑。所以從滿寶最初吃水果,都是給他去皮的,如果你買到的水果有充分把握是安全的,可以聽取專家建議。
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