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紅豆蓮子小圓子羹的做法,紅豆蓮子小圓子羹怎麼做

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紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做

食材明細

主料
  • 紅豆 (100克)
  • 蓮子 (30克)
  • 糯米粉 (120克)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆蓮子小圓子羹的做法步驟

  • 紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做 第2張

    1、紅豆蓮子洗淨,放入電壓力鍋中,添加適量清水煮熟。

  • 紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做 第3張

    2、糯米粉分次加入開水,揉成軟硬合適的麪糰。

  • 紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做 第4張

    3、搓成細條。

  • 紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做 第5張

    4、撒乾粉,切成小塊搓圓。

  • 紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做 第6張

    5、煮好的紅豆湯放入鍋中,加入冰糖煮開。

  • 紅豆蓮子小圓子羹的做法 紅豆蓮子小圓子羹怎麼做 第7張

    6、加入小圓子煮到浮起,再煮一分鐘關火。