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大排湯的做法,大排湯怎麼做

湯羹2.7W
大排湯的做法 大排湯怎麼做

食材明細

主料
  • 大排 (700克)
輔料
  • 黑木耳 (適量)
配料
  • (適量)
  • 八角 (3瓣)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大排湯的做法步驟

  • 大排湯的做法 大排湯怎麼做 第2張

    1、將大排洗淨

  • 大排湯的做法 大排湯怎麼做 第3張

    2、葱薑切片

  • 大排湯的做法 大排湯怎麼做 第4張

    3、將大排焯水去除血沫

  • 大排湯的做法 大排湯怎麼做 第5張

    4、湯鍋添水,下大排、葱姜、八角

  • 大排湯的做法 大排湯怎麼做 第6張

    5、大火燒開後,添加適量清洗趕緊的木耳,小火燉煮1小時即可享用。可以在燉煮時添少量的醋(可以提高鈣的吸收)