大骨頭冬瓜湯的做法，大骨頭冬瓜湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨頭冬瓜湯的做法步驟

• 1、骨頭泡水一個小時祛血水。

• 2、鍋內換水大火燒開轉小火1小時。

• 3、冬瓜去皮洗淨。

• 4、鍋內下冬瓜燉20分鐘。

• 5、出鍋前放鹽胡椒粉小葱調味即可。