天麻核桃燉瘦肉湯的做法,天麻核桃燉瘦肉湯怎麼做
“天麻是常見的一種中藥,有鎮靜止痛、疏肝通絡、心絞痛病也有緩解的作用。此外,天麻還具有明目和增強記憶力的功效,我女兒高中的時候我基本每個星期都會給她燉了送過去。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
天麻核桃燉瘦肉湯的做法步驟
1、將以上所有食材準備待用,瘦肉飛水後再和湯料一起用温水沖洗乾淨待用
2、將燉鍋和燉盅裏面都倒入開水,燉盅裏面的水不要倒滿哦,大概七成左右,倒太多等會燉的時候會溢出來浪費了哈😂😂😂
3、鍋中水開後轉中小火燉一個小時到一個半小時左右關火,放入適量的鹽調味即可。此湯有補腦,安神的作用。
小竅門
①天麻雖好,但是一日一次不可食用太多哦。
②核桃最好也用水灼一下,去掉核桃皮的澀味,湯的味道會更好喝。
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