海帶香菇燉大骨湯的做法,海帶香菇燉大骨湯怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海帶香菇燉大骨湯的做法步驟
1、香菇洗靜,切塊
2、海帶水發後,切塊
3、大骨頭洗靜,洗時多用水衝幾邊,之前我做醬骨頭時,用開水衝去了血末,這個熬湯,怕骨髓油跑,沒做這一步,這可跟個人喜好!
4、放入薑片,和老滷料包,沒有老滷料包的,超市有配好的排骨料即可
5、加水剛末過骨頭即可,記得放2勺鹽,
6、選擇電壓力鍋的排骨選項
7、出鍋前再加少許鹽和雞精,放入葱花和香菜
8、可以用吸管吸骨髓油哦
9、成品欣賞
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