胡蘿蔔玉米排骨甜湯的做法,胡蘿蔔玉米排骨甜湯怎麼做
“女人就應該多喝湯,尤其冬天的時候,海帶湯,蓮藕湯,還有今天做的胡蘿蔔玉米湯,都是加了排骨燉的,這款湯工藝簡單,也無需太多調料,幾片姜,一點點鹽,保持玉米和胡蘿蔔自然的蔬菜清甜,湯特別好喝,温熱狀態喝下去跟身體也很協調。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
胡蘿蔔玉米排骨甜湯的做法步驟
1、冷水鍋入排骨,燒開後煮5分鐘,將血沫完全煮出來,然後直接將排骨撈到水已燒開的燉鍋裏。
2、生薑3片,備用。
3、胡蘿蔔和玉米切塊。
4、排骨重新燒開後加入生薑片,再加入玉米,慢火燉一個半小時。
5、加入胡蘿蔔燉半小時。
6、總共燉兩個小時,加入適量鹽,關火,讓湯自然晾到温熱。
7、夏天太熱了,不像冬天喝剛燉好的湯可以暖身子,所以晾到温熱喝最舒服了。
8、撒幾片自家種的香菜葉,好美味。
-
奶湯鮮蝦燉土豆的做法,奶湯鮮蝦燉土豆怎麼做
食材明細主料基圍蝦(數只)土豆(一個)輔料鮮玉米(適量)香菇(適量)木耳(適量)純牛奶(適量)配料鹽(適量)味精(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶湯鮮蝦燉土豆的做法步驟1、新鮮基圍蝦。2、土豆一個。3、鮮玉米。4、蝦洗淨去皮和蝦線備用。5、土豆去皮切成象眼塊。6、玉米切...
-
皮蛋豆腐湯的做法 皮蛋豆腐湯、 皮蛋豆腐湯怎麼做
“有一兩樣材料是別的菜多出來的一點,被俺扔進去了,,嘿嘿。。多出來一點麻煩嘛。”食材明細主料豆腐(一塊)皮蛋(兩個)瘦肉(200g)輔料姜(一片)葱(一顆)配料鹽(4g)味精(1g)雞精(2g)白胡椒(2.5g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐湯的做法步驟1、咳咳,洗淨,待用。2、豆腐切丁,皮蛋...
-
花旗參煲烏雞的做法,花旗參煲烏雞怎麼做
“這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉質細嫩,灰常灰常適合煲湯使用。”食材明細主...
-
鴨血粉絲大集合的做法,鴨血粉絲大集合怎麼做
“一個大雜燴的湯,實在不知道叫啥名,只是家裏有些麪筋和粉絲,再加些香菇等,做個沒什麼技術含量的湯,沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血(適量)粉絲(適量)輔料香菇(適量)雞肝(適量)麪筋(適量)蒜泥(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...