鹹肉煮雙筍的做法,鹹肉煮雙筍怎麼做
素菜2.3W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉煮雙筍的做法步驟
1、食材:雷筍、鹹肉(已切開)、萵筍(已去皮清洗切開)
2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
3、放在案板上切成滾塊,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。
5、隨後,合入切好的鹹肉翻炒一下。
6、接着,加入一些清水煮開,煮上7——8分鐘。
7、然後,合入切好的萵筍翻動一下煮開,煮上2分鐘。
8、最後,加適量的味精。
9、調味炒勻,即成。
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