營養香菇油菜的做法,營養香菇油菜怎麼做
“香菇油菜是一道簡單而且快捷的小炒菜,但是卻含有豐富的營養,有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用。做法很簡單,味道很鮮美。一起行動吧!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
營養香菇油菜的做法步驟
1、香菇洗乾淨切好。
2、油菜洗乾淨切好。
3、準備兩牙蒜和三根小辣椒。
4、將蒜切片,小辣椒切段。
5、鍋中放油,撒入半匙食鹽(撒入食鹽可適當防止熱油與濺出),待油温熱後,把蒜片和尖椒段倒入鍋中進行翻炒。
6、聞到蒜香和辣椒香後,倒入香菇,進行翻炒,加入少許醬油提鮮。
7、香菇炒五分鐘左右,看到出汁後,將油菜導入一起翻炒,並加入適量蠔油,繼續翻炒看到菜熟後即可出鍋。
8、健康有營養的香菇油菜就炒好啦!沒有太多調料,卻更有原始食材的鮮美滋味!
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