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白酒鹹鹽醃雞蛋的做法,白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做

私房菜2.66W
白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 高度白酒 (50g)
  • 鹹鹽 (200g)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白酒鹹鹽醃雞蛋的做法步驟

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第2張

    1、買回來新鮮的雞蛋洗乾淨晾乾水分。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第3張

    2、高度白酒倒入碗中備用。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第4張

    3、鹹鹽倒入碗中備用。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第5張

    4、涼幹水分的雞蛋放白酒裏打個滾。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第6張

    5、然後放鹹鹽中打個滾。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第7張

    6、用保鮮膜包起來。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第8張

    7、依次做好。

  • 白酒鹹鹽醃雞蛋的做法 白酒鹹鹽醃雞蛋怎麼做 第9張

    8、裝入保鮮袋密封好,放太陽底下曬兩天然後放陰涼處四十天左右即可醃製出溜油的雞蛋。