雞肉炒粉的做法,雞肉炒粉怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉炒粉的做法步驟
1、米粉準備好。
2、雞胸肉切薄片,放些薑末下去,用料酒、澱粉、生抽醃製一下。
3、紅蘿蔔切絲。
4、西芹切絲~~~。
5、切絲的紅蘿蔔西芹全部倒入鍋內翻炒熟,放入少許鹽。
6、蓋上鍋蓋燜一下。炒熟後盛出備用。
7、.鍋內放少許油,放入雞胸肉炒熟。
8、炒熟後放入炒好的紅蘿蔔和西芹的碗裏,備用。
9、開始炒粉。放些生抽下去,一點點就好了,只是給它一個入味的效果。翻炒米粉的時候要勤快,火也不要太大。
10、米粉快熟的時候,放入炒好的雞胸肉、紅蘿蔔、西芹一起翻炒一下即可出鍋!
11、出鍋咯~~~~~~~~。
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