迷迭香烤羊排的做法 減肥餐~迷迭香烤羊排 迷迭香烤羊排怎麼做
“秋天到了,吃羊排成了一種象徵!加點迷迭香,香氣撲鼻,秋高氣爽,羊排這麼好吃,減肥也能吃的哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷迭香烤羊排的做法步驟
1、根據食材的種類和重量,備好
2、羊排洗淨,加入鹽黑胡椒迷迭香橄欖油醃製10分鐘
3、熱鍋,下羊排
4、煎好翻面,下黃油
5、錫紙包住羊排骨(方便吃的時候拿)
6、出鍋,撒鹽,擠檸檬汁,即可
7、成品圖。
小竅門
1、營養價值
羊排的維生素b1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊排有助於提高身體免疫力。
2、挑選注意
在購買新鮮的羊排時,要求羊排上的羊肉顏色明亮且呈紅色,用手摸起來感覺肉質緊密,表面微幹或略顯濕潤且不黏手,按一下後的凹印可迅速恢復,聞起來沒有腥臭味者為佳。
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