口蘑釀肉的做法,口蘑釀肉怎麼做
“口蘑與肉很配。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
口蘑釀肉的做法步驟
1、口蘑。洗淨,去掉尾巴。用廚房用紙吸了吸水。
2、肉沫,加葱、姜、十三香,香油,生抽,調成肉餡。
3、把肉餡填到口蘑的碗裏。
4、平底鍋放少許油,把蘑菇放進去,蓋上蓋兒,小火煎。
5、我的肉有點多,煎了八分鐘。不會糊的,蘑菇自己會出水,肉餡熟了,蘑菇就好了。喜歡有顏色,放了些生抽,出鍋。
6、成品圖。弄些顏色,黃瓜和紅椒粒。可以放個香菜葉。蘑菇變好吃了。
小竅門
喜歡的可以少放些肉,放點芝士。我沒放鹽。
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