有關釀肉的精選知識

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好看的香菇釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：7個瘦肉：100輔料澱粉：適量油：適量料酒：適量鹽：適量細香葱：適量具體步驟1.香菇洗淨去蒂，用温水泡開，表面輕輕劃幾刀出格子紋2.濾幹水份3.再高湯泡10分...
紅綠尖椒釀肉的做法微波爐紅綠尖椒釀肉紅綠尖椒釀肉怎麼做

“不用油炸，微波爐加熱就可以做得一道美味菜餚，微辣不膩，清淡可口，為什麼不嘗試一下呢😊”食材明細主料小尖椒（8個）豬肉（200g）葱（1棵）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）蠔油（兩勺）料酒（兩勺）生抽（3勺）香油（適量）植物油（適量）老抽（幾滴）澱粉（1勺）糖（1勺）微辣（口味...
白豆腐釀肉的做法，白豆腐釀肉怎麼做

食材明細主料白豆腐（適量）肉末（適量）玉米澱粉（適量）白胡椒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白豆腐釀肉的做法步驟1、將肉剁成末。2、將豆腐放在鹽水中焯水，撈出瀝乾水分後切成小方塊。3、肉末中放...
色香味濃的香菇釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：10個豬肉：100輔料醬油：適量韭菜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.香菇去根清洗乾淨。2.準備好肉餡，豬肉絞碎，加入醬油，葱花，鹽和韭菜。備用3.將鍋刷油預熱，香...
虎皮尖椒釀肉自制怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚膠：250瘦肉：150辣椒：350輔料醬油：適量生粉：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.準備好尖椒2.從市場買回來的魚膠3.瘦肉切片4.剁碎後加入魚膠5.再一...
家常菜口蘑釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料口蘑：300豬肉：50輔料醬油：5ml大蒜：10香油：5ml鹽：1葱：10姜：3具體步驟1.新鮮口蘑洗淨2.挖去中間部分，然後用水焯一下3.豬肉、葱、姜、蒜放在一起剁成肉餡4....
DIY美食，苦瓜釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料瘦肉：適量苦瓜：1個雞蛋：1個輔料葱姜：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.食材2.把瘦肉加上葱姜躲成肉末3.放入雞蛋，澱粉和勻備用4.苦瓜洗乾淨，切成均勻的小段備用...
家常菜豇豆釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：150豇豆：150輔料葱薑末：適量食用油：適量花雕酒：適量茴香粉：適量白沙糖：適量桃酥末：適量雞蛋：適量蠔油：適量味極鮮醬油：適量香油：適量具體步驟1.肉餡放入...
鮮香的虎皮尖椒釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：200輔料醬油：適量鹽：適量白糖：少量辣椒：3個油：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.辣椒洗淨控水2.肉餡內加鹽，胡椒粉，醬油，料酒3.將肉餡抓均4.用刀在...
鮮茄釀肉的做法，鮮茄釀肉怎麼做

“夏天就要到，提前把最愛的茄子提上來和大夥分享！”食材明細主料茄子（2條）輔料青瓜（1小節）聖女果（1個）小紅椒（2個）姜蒜（適量）香葱（1根）醬油（適量）鹽（適量）配料五花肉（300克）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮茄釀肉的做法步驟1、五花肉...
回味無窮的豆角釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：100豆角：200輔料蓮藕：1片醬油：1匙銀魚：適量澱粉：適量蠔油：1匙具體步驟1.準備好食材。2.放入攪拌機攪拌。3.攪拌好的肉沫加蠔油、醬油和澱粉攪勻。4...
營養豐富的油豆腐釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油豆腐：200豬肉餡：100輔料料酒：適量生抽：適量老抽：適量香油：適量蠔油：適量食鹽：適量綿白糖：適量胡椒粉：適量具體步驟1.主料：油豆腐。2.先調肉餡，豬肉餡中加入...
嫩豆腐釀肉的做法，嫩豆腐釀肉怎麼做

食材明細主料嫩豆腐（兩塊）肉末（適量）調料蠔油（3勺）醬油（1勺）雞粉（少許）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）嫩豆腐釀肉的做法步驟1、準備兩塊豆腐切小塊。2、瘦肉剁成肉末。3、加兩勺蠔油一勺生粉一點鹽一點雞粉，攪拌好。4、嫩豆腐...
豇豆釀肉的做法好看更好吃的下飯菜“豇豆釀肉” 豇豆釀肉怎麼做

““豇豆釀肉這道菜做法其實很簡單，而且味道鮮美。豇豆比肉更好吃。豇豆吸收了肉的香味再加上豇豆原來的香味特別好吃，這道菜用蒸的方法減少了油的用量，吃起來更健康。””食材明細主料豇豆（8-10條）肉餡（150克）小紅椒（2個）輔料...
茄子釀肉的做法【貴州】茄子釀肉茄子釀肉怎麼做

“貴州茄子釀肉蒸的更健康！”食材明細主料茄子（一根）肉糜（100克）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）料酒（一茶匙）葱（三根）姜（適量）水（適量）小米辣（四個）胡椒粉（三分之一茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子釀肉的做法步驟1、一...
虎皮尖椒釀肉的做法，虎皮尖椒釀肉怎麼做

“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉...
油豆腐釀肉的做法家常菜------油豆腐釀肉油豆腐釀肉怎麼做

食材明細主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）輔料葱末（少許）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥，拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的...
微波爐版口蘑釀肉的做法，微波爐版口蘑釀肉怎麼做

“釀肉類的菜一般都是上蒸鍋蒸。用時長，而且浪費能源，又要開油煙機，又要天燃氣吧！今天我用微波爐做的這道口蘑釀肉，我感覺用時短，而且也很入味兒。雖然最後的湯汁回鍋也開了一下天燃氣和油煙機，但短短的一分鐘不到，這能源比起...
清蒸苦瓜釀肉的做法，清蒸苦瓜釀肉怎麼做

食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）枸杞（適量）輔料澱粉（5克）調料鹽（少許）蠔油（2克）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）料酒（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜準備一根。2、肉末，放鹽，料酒，胡椒粉，生抽，蠔油順一個方...
美味的西葫蘆釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西葫蘆釀肉是一道家常菜。西葫蘆釀肉也是一道很獨特的菜品。該菜品不是把西葫蘆和肉放一起炒，而是把西葫蘆放成了容器，來裝肉，所以叫釀肉。西葫蘆外觀是...
竹蓀釀肉的做法，竹蓀釀肉怎麼做

“竹蓀，又名竹參、竹笙，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，因雪白漂亮的外形又被稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿，一向被帝王列為御膳。因具有益氣補腦、補氣...
香噴噴的苦瓜釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：1根豬前腿肉：250輔料葱：1根澱粉：適量醬油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好豬肉，苦瓜，葱一根2.苦瓜切塊3.挖去白色的瓜瓤4.豬肉切片，剁碎5.剁至軟...
苦瓜釀肉的做法苦瓜釀肉------好吃不苦苦瓜釀肉怎麼做

“苦瓜的作用：（轉載）苦瓜對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食慾、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。...
「首發」苦瓜釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦瓜：400輔料油：適量肉餡：適量鹽：適量葱花：適量具體步驟1.把苦瓜切成2釐米的厚片2.把籽挖出3.泡在鹽水中10分鐘4.把肉餡加鹽和葱花調味5.拌勻6.把肉餡...
花開富貴，白蘿蔔釀肉的做法花開富貴（白蘿蔔釀肉）花開富貴，白蘿蔔釀肉怎麼做

“中秋佳節，花一點小心思，用白蘿蔔搭配豬肉，做一道即健康又精緻的宴客菜，清淡營養，好吃好看~~””食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉餡（150克）輔料乾貝（1把）調料葱（適量）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）香油（適量）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）姜（適量...