豆豉熗炒萵筍片的做法，豆豉熗炒萵筍片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉熗炒萵筍片的做法步驟

• 1、準備好萵筍和辣椒。

• 2、準備好豆豉，清洗乾淨。

• 3、萵筍切成薄片、米椒切成小圈、大蒜頭切成片。

• 4、起鍋燒油。

• 5、油七成熱時，下入大蒜頭和辣椒煸出香味。

• 6、下入萵筍片翻炒均勻。

• 7、至萵筍片至軟，加鹽、雞精、蠔油、生抽調味，最後加入豆豉翻炒均勻即可出鍋。

• 8、起鍋裝盤。