小土豆燉牛肉的做法，小土豆燉牛肉怎麼做

“小土豆燉牛肉，別有一番風味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小土豆燉牛肉的做法步驟

• 1、原料如圖，小土豆去皮，牛肉切塊提前用電壓力鍋煮熟；

• 2、鍋內加油燒熱，放入小土豆、牛肉及所有調料，加適量水大火燒開，小火燉30分鐘；

• 3、最後用濕澱粉收汁；

• 4、撒入小葱末更漂亮。

小竅門

1、牛肉提前煮熟但無需太爛，不但節省時間，做出來的牛肉更軟嫩。