柱候剁椒炒貢菜的做法,柱候剁椒炒貢菜怎麼做
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
柱候剁椒炒貢菜的做法步驟
1、取50g貢菜乾加水泡發。
2、50g幹貢菜,泡發下來有170g哦!
3、長泡發好的貢菜切丁。
4、五花肉120g切丁。
5、鍋中加入少量油,先煸至五花肉出油,加入適量的剁椒炒香。
6、加入1勺料酒,1小勺醬油,大火收收湯汁,盛出。
7、炒鍋洗淨,加入一小勺油煸香葱薑蒜。
8、下入貢菜丁翻炒兩下,加入炒好的肉丁,加入一勺柱候醬翻炒,先嚐嘗味道,再加入適量的鹽調味後出鍋。
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