香菇雞丁的做法,香菇雞丁怎麼做
“【香菇雞丁】18m+
食材:雞肉50g、香菇15g、胡蘿蔔15g、土豆15g、青豆15g、洋葱適量、醬油、澱粉、母嬰熱炒油
1、雞肉切丁、加入洋葱碎、醬油、澱粉拌勻醃製10分鐘。
2、胡蘿蔔、土豆切丁;與青豆一同焯水。
3、鍋底淋入適量牛油果油翻炒雞丁;然後加入過程2一同翻炒、加入適量清水、燉熟;出鍋前再淋入適量醬油收湯出鍋。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇雞丁的做法步驟
1、食材:雞肉50g、香菇15g、胡蘿蔔15g、土豆15g、青豆15g、洋葱適量、醬油、澱粉、母嬰熱炒油
2、青豆焯水。
3、胡蘿蔔,土豆切丁,焯水。
4、雞肉切丁,加入醬油。
5、加入洋葱碎、澱粉拌勻醃製10分鐘。
6、鍋底淋入適量油翻炒雞丁。
7、然後加入過程2一同翻炒、加入適量清水、燉熟。
8、出鍋前再淋入適量醬油收湯出鍋。
9、完成。
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