韓醬素三絲的做法,韓醬素三絲怎麼做
食材明細
韓醬素三絲的做法步驟
1、材料準備
2、萵筍茭白都擦絲千張切絲
3、將千張放到沸鹽水中焯熟
4、蒜切末
5、茭白也放到沸鹽水中焯熟
6、萵筍用鹽醃一下去水茭白和千張絲都撈出濾水
7、韓國辣醬韓國大醬和白糖2:1:1加少許水調成汁
8、鍋中加少許油放入蒜末炒香
9、倒入醬汁炒至冒泡
10、將萵筍絲茭白絲千張絲都擺好如圖
11、將醬汁倒在盤的中間撒些芝麻(沒有可不加)
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