小金芽炒粉絲的做法,小金芽炒粉絲怎麼做
“小金芽(黃豆芽)炒粉絲,製作簡單,口感頗佳,營養豐富,老少皆宜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小金芽炒粉絲的做法步驟
1、小金芽350克,粉絲2團,裏脊肉80克,青椒1個,胡蘿蔔1根,葱1段,蒜3瓣。
2、粉絲是免泡的,涼水入鍋煮3分鐘燜一會就可以了,小金芽焯水過涼想吃麪的就多焯一會,想吃脆的就少焯一會。
3、其它食材洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、先把葱蒜胡蘿蔔炒一下,然後加小金芽,加青椒,加粉絲,加1勺蠔油,最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、小金芽(黃豆芽)炒粉絲,簡單快手家常菜。
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