什錦三文魚米粒的做法 創意新派菜+什錦三文魚米粒 什錦三文魚米粒怎麼做
熱菜2.22W
“文魚肉質細嫩、顏色鮮豔、口感爽滑,還具有很高的營養價值。這道菜簡單易做,老少皆宜”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦三文魚米粒的做法步驟
1、三文魚切丁,什錦蔬菜用水煮熟。
2、將三文魚丁裹上面粉,雞蛋液,香酥炸雞料。
3、炸熟備用。
4、鍋裏用油潤一下,用蕃茄醬和白醋、糖帶少量鹽、勾芡。
5、倒入什錦粒,香酥三文魚快速翻炒起鍋。
小竅門
炸三文魚的時候,油温不宜過高,否則很容易炸焦
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